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みょうがを植える。

京都で友人からみょうがの苗を貰いました。

最近、厨房仕事をしているお店のシェフとみょうがの繁殖ぶりについて

話したばかりだったので、偶然に驚きつつ、喜んでもらってきました。

100522_2 かなり増えると聞いたので、ハーブとは違って

大き目の鉢に。しかし問題は、置く場所です。

みょうがは日光に弱いそうで、お庭の日陰やベランダの

日陰などにひっそりと置くのが良いそうなんです。

うちの家はかなり日当たりが良いもので、考えに考えた結果、

100522_3玄関近くの棚の上に置くことに。

ここなら窓の光も届きませんし、普段は電気もつけていないので

薄暗い場所。でも窓は大きいので風通しは良いはず。

今まで日光を浴びて大きくなる植物しか育てたことがないので、

果たして大きくなるのか心配ではありますが、うまく育てば

夏にはそうめんの薬味や、甘酢漬け、糠漬けも楽しめるし、

あっ、みょうがたっぷりのタコとしめじの混ぜご飯も作れる!

夢は広がる一方です。

ただ、うちの家には大中小あわせて、すでに10個の鉢があることに・・・。

ここら辺で止めないと大変なことになりますね。

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