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東京純豆腐

幼馴染みと一緒に久しぶりに新宿に映画を見にやってきました。

映画が始まるまでにはちょっと時間があったので、

なんか軽く昼食でもと「東京純豆腐」に入りました。

最近店舗を増やしている韓国のスンドゥブのお店です。

スンドゥブとは豆腐のチゲ鍋のことですね。

090506 韓国料理の中でも私のお気に入りの料理です。

頼んだのは「きのこスンドゥブランチ」。

この真っ赤なスープの中に、えのき、エリンギ、しめじ、

ネギ、えび、貝柱、油揚げが入っているんです。

かなり盛りだくさんで、食材の旨みがたっぷり詰まっています。

090506_2 分かりますかね?

これに白い御飯とナムル、なぜか杏仁豆腐がついて

なんと950円。大満足の美味しさです。

スンドゥブって真っ赤だからすごく辛いんじゃないかと思うけれど、

辛さと甘みが口の中であいまってちょうどいいんですよね。

つるんとした豆腐も本当に美味しい。

子供の頃は韓国料理=焼肉だったけれど、今や日本でもいろんな

韓国料理が楽しめるようになりました。

こんな風に定食屋感覚で楽しめるってのもいいものですね。

「東京純豆腐 新宿店」

東京都新宿区新宿3-3-3 恩田セントラルビルB1

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