御池煎餅

友人が京都土産に亀屋良永の「御池煎餅」を持ってきてくれました。

缶だけで一目ぼれでしたが、

こぶりの煎餅を口に入れると

あら意外、甘いんです。

砂糖の優しい味がして

すーっと口の中で溶けていくんですよ。

子供の頃、「ソフトサラダ」って塩味のおせんべいがあったのを

覚えていませんか。小袋に2枚入りで、わざと細かく割って食べると

美味しいんです。そのソフトサラダとちょっと似ているけれど、

ずっと上品で大人の味です。

そしてクセになってやめられなくなる味。

京都ってやっぱり東京と違うなーって、こういう繊細な味のものを

食べると実感しますねー。