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立ち呑みうどん酒場 銀三②

今日のお昼も「立ち呑みうどん酒場 銀三」へ。

なぜならこの前から気になっていた肉汁うどんを食べるため。

080912 つけめんタイプなのでこんな感じで出てきます。

080912_2 ピリ辛いのスープに胡麻がたっぷり。

中には牛肉がたくさん入っています。

そこにうどんをつけてつるっと。

うどんとピリ辛スープがなかなか合う。お肉もしっかり入っているので

ランチには充分な量です。残ったスープには、テーブルに置いてある

ポットに入った出し汁を加えて飲みます。蕎麦湯と同じ要領です。

これまた美味しくて、アイデアがいいですね。

「立ち呑みうどん酒場 銀三」

東京都中央区銀座3-14-7 鷲尾ビル1F 

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