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鮎宗

宇治に行くと決めたときから、「鮎宗」の「鰻いい蒸し」を食べようと

決めていたのです。蒸し物好きの私なんで。

080716_2 「季節のかご盛りセット」を頼んでみました。

昼から豪華すぎですかね?

080716_3 これが噂の「鰻いい蒸し」。

鰻の蒲焼、山椒の実、もち米を重ねて

竹の皮で包んで蒸したものです。

山椒の実がきいて美味しいんですよ。そばはもちろん「茶そば」です。

080716_4 かご盛りには私の好きなものがいっぱい!

右から「なすと冬瓜の煮物」、中央奥は「きゅうりの胡麻和え」、

中央は「胡麻豆腐」、左は「刺身こんにゃく」。

手前のお皿は「南瓜の煮つけ」、「鮎の煮つけ」、「生麩」など。

「麩まんじゅう」までついている豪華ぶり。

精進料理が昔から大好きなもので、こういう料理って本当に好き。

幸せな気持ちになるのです。

「鮎宗」

京都府宇治市宇治塔の川3 TEL:0774-22-3001

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