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みちのく産直豚 燦然

お昼の時間に銀座にいるのは久しぶり。

ニューメルサの「由庵」にでも行こうかと思ったけれど気が変わって、

向かいの「みちのく産直豚 燦然」に入ってみました。

080314 頼んだのは豚バラ丼のセット。1050円。

漬物と季節の小鉢2品、お吸い物がついています。

080314_2 御飯の上に甘辛い豚バラ、焼いた赤パプリカ、

しし唐、温泉玉子と緑の生野菜が

のっています。

写真ではよくわからないかもしれませんがこ

の生野菜は水菜、セロリ、みょうがなんです。

甘辛いタレに、セロリとみょうがの味がよく合うんです。

クセがあるので嫌いな人も多いですが、私は香味野菜が大好きです。

味のポイントになりますからね。

温泉玉子をつぶしながら、豚肉にからめて野菜と一緒に食べると

幸せな気持ちになれました。

「みちのく産直豚 燦然」

東京都中央区銀座5-7-10 ニューメルサ8F TEL:03-3569-2007

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