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刀削麺 唐家②

二度目の「刀削麺 唐家」の登場です。

いつもは「素菜刀削麺」ばかり頼んでいる私ですが、今日は気分を変えて

「汁なしマーラー刀削麺」を注文。

070131 赤い色のとおりにピリッとしますが

山椒の実の風味が利いていて好みの味です。

これを良く混ぜて食べます。

070131_1 麺とひき肉、もやし、香菜とタレが

見事に合わさって癖になる味であります。

ここの刀削麺はいつ食べても本当に美味しいです。

閉店5分前なのに入れてくれたお店の方、ありがとうございます。

「刀削麺荘 唐家 赤坂店」

港区赤坂3-20-2  第3福富ビル1F

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